排球服厂家在确保环保和可持续发展方面，可以采取以下措施：
1. 选择环保材料：选择可再生、可降解或低污染的原材料，如有机棉、竹纤维、再生塑料等。这些材料不仅对环境友好，而且有助于降低生产成本，提高竞争力。
2. 生产过程优化：采用先进的生产技术和设备，减少能源消耗和废弃物产生。例如，使用节能照明、节水系统、废物回收利用等措施，降低生产过程中的环境影响。
3. 包装设计：采用可降解或可循环利用的包装材料，减少包装废弃物的产生。同时，优化包装设计，提高产品运输过程中的环保性。
4. 绿色物流：选择环保的运输方式，如铁路、水路等，减少碳排放。同时，合理规划库存，避免过度库存导致的资源浪费。
5. 产品回收：建立产品回收体系，鼓励消费者将旧排球服回收再利用。对于不能继续使用的排球服，可以进行拆解、分类，将有价值的部分进行再利用，将无用的部分进行无害化处理。
6. 社会责任：积极参与环保公益活动，提高公众对环保和可持续发展的认识。通过宣传、教育等方式，引导消费者选择环保产品，共同推动环保事业的发展。
7. 持续改进：定期对生产过程、产品设计、包装等方面进行评估和改进，不断提高环保水平，实现可持续发展。