男子排球服的演变历史可以分为以下几个阶段：
1. 初期阶段（20世纪初至20世纪30年代）：这个阶段的排球服主要是由简单的布料和棉质材料制成，颜色多为白色。这种服装既舒适又实用，但缺乏专业性。
2. 专业阶段（20世纪40年代至20世纪60年代）：随着排球运动的普及和发展，人们对排球服的需求也越来越高。这个阶段的排球服开始采用更专业的面料，如聚酯纤维等，颜色也从单一的白色变为多种颜色搭配。此外，排球服的设计也开始注重美观性和运动性，如加入拉链、扣子等细节设计。
3. 时尚化阶段（20世纪70年代至20世纪90年代）：这个阶段的排球服开始追求时尚感，颜色和图案更加丰富多样。同时，一些知名品牌也开始推出自己的排球服系列，如阿迪达斯、耐克等。
4. 专业化阶段（20世纪90年代末至今）：随着排球运动的不断发展和技术的进步，对排球服的要求也越来越高。这个阶段的排球服在保持舒适性的同时，更加注重功能性和运动性能。例如，加入了吸湿排汗材料、透气性好的材料等。此外，一些品牌还推出了具有特殊功能的排球服，如防水、防风、保暖等。
总的来说，男子排球服的演变历史是一个从简单实用到专业时尚，再到功能全面的过程。随着技术的不断进步和人们审美观念的变化，未来的排球服将更加多样化、个性化。